Про лебеду я не шутила, вот вам рецепт, безумно вкусный и полезный!
Если не хотите заморачиваться, можете не использовать стебли, тогда и запаривать не нужно, жарьте так.)
Моя бабушка готовила мне её в детстве и всегда было очень вкусно, я тогда даже и не думала, что это сорняк, как называют их если растут на грядках.)
Масло и специи беру в нашей любимой Здравнице Полынь.
С тех, кому было вкусно – подписка на Ленту Новостей.
Для энергообмена, а ещё, у нас там своя атмосфера.)
С вами была Ведьма Диана.
Ninon
Благодарю за рецепт! Я не пробовала дикоросы, подозреваю что вкус у них специфический. В связи с этим их обжаривают.
Справедливости ради хочу отметить, что панировка и жарка никогда не была полезным способом приготовления (так готовится вся панировка в фаст фуд ресторанах). Здоровому человеку может и не навредит редко жареная корка, а больным людям такое нельзя. Но, думаю, они и сами знают. Не знаю едят ли лебеду свежей, но хочется её без термообработки положить в салат.